Đối với người Campuchia, trứng vịt là liều thuốc bổ. (Ảnh: Campuchia China Times)

Trứng vịt rất phổ biến ở Campuchia và không còn quá xa lạ, đáng sợ đối với người nước ngoài.

Đối với người Campuchia, trứng vịt là liều thuốc bổ. Khi nhiều nhân viên văn phòng làm việc mệt mỏi, họ sẽ ăn vài quả trứng vịt để bổ sung năng lượng.

Gắp trứng vịt ra khỏi nồi nước nóng, bóc vỏ, uống nước súp thơm ngon và kết hợp với chùa chín tầng (hoa cay và rau thơm), hạt tiêu, muối, chanh, và tất nhiên tỏi ngâm hơi cay, hương vị độc đáo khiến người ta ăn hết miếng này đến miếng khác.

Cách ăn trên là một cách. Cách ăn khác là trứng vịt chiên nhúng vào bột chiên giòn, giòn là niềm thèm muốn của nhiều bạn trẻ. . đồ ăn vặt.

Trứng vịt rất rẻ, chỉ khoảng 1.200 đô la Campuchia một quả trứng.

Phải ăn trứng vịt với chùa chín tầng (rau cay), tiêu, muối, chanh và ngâm tỏi hơi cay. (Ảnh: Campuchia-China Times)

Trứng vịt phải ăn cùng chùa chín tầng (rau cay), tiêu, muối, chanh và ngâm tỏi hơi cay. (Ảnh: Thời báo Trung Quốc Campuchia)